🧀 El cheesecake más cremoso que vas a probar (con un toque Bliss)

Este recurso se ha generado con IA

Si eres amante de los postres finos, hay un clásico que nunca pasa de moda: el cheesecake. Pero no cualquier cheesecake… Hoy te comparto la receta del cheesecake más cremoso que vas a probar —con el sello especial de Mana Bliss— que lo convierte en una experiencia inolvidable. ✨

Perfecto para celebraciones, cenas elegantes o simplemente para darte un gusto como mereces 🍰💛

✨ ¿Qué hace especial a este cheesecake?

A diferencia de otras recetas, este cheesecake tiene una textura ultra sedosa, un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, y un toque secreto Bliss: una base de galletas de vainilla con un toque de almendra, y una cobertura de crema infusionada con vainilla natural y ralladura de limón 🍋

¿El resultado? Una explosión de suavidad y sabor que te hará cerrar los ojos en cada bocado. Como decimos en Mana Bliss… cada bocado, un suspiro 😌

📝 Ingredientes

Base:

• 200 g de galletas de vainilla o tipo María

• 50 g de almendras molidas

• 100 g de mantequilla derretida

Relleno:

• 600 g de queso crema (temperatura ambiente)

• 200 ml de crema para batir

• 3 huevos

• 150 g de azúcar

• 1 cucharada de extracto de vainilla natural

• Ralladura de 1 limón

Cobertura Bliss:

• 200 g de crema agria

• 2 cucharadas de azúcar glas

• Semillas de 1 vaina de vainilla (o esencia de buena calidad)

🧁 Paso a paso

1. Precalienta el horno a 160 °C (320 °F).

2. Tritura las galletas y mézclalas con la almendra molida y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable (20-22 cm). Reserva en la nevera 15 min.

3. Bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave. Agrega los huevos uno a uno, luego la crema para batir, la vainilla y la ralladura de limón. Mezcla hasta integrar sin sobrebatir.

4. Vierte el relleno sobre la base. Hornea a baño maría durante 50-60 minutos, o hasta que el centro esté ligeramente firme pero aún tembloroso.

5. Apaga el horno y deja el cheesecake adentro con la puerta entreabierta por 1 hora. Luego refrigera al menos 4 horas o toda la noche.

6. Mezcla los ingredientes de la cobertura y distribúyela sobre el cheesecake ya frío. Decora con láminas de almendra tostada o frutas frescas si lo deseas 🍓

💡 Consejos Bliss

• Usa queso crema de buena calidad, ¡marca la diferencia!

• No batas en exceso la mezcla para evitar que se agriete al hornear.

• Si puedes, prepara el cheesecake un día antes: el sabor mejora muchísimo al reposar.

❤️ Un postre con alma

Este cheesecake es más que una receta: es una experiencia que combina suavidad, elegancia y ese toque especial que distingue a Mana Bliss. Perfecto para mimarte o sorprender a alguien que amas 💫

¿Te animas a prepararlo? Cuéntame en los comentarios cómo te fue o comparte tu propia versión en redes con el hashtag #RecetasConAlmaBliss